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定番です。
あぁ…
今日はなんだか…

スープが飲みたい!!

私、食欲のない時や疲れた時に、よくスープをつくります。
冷蔵庫に入ってる野菜をオリーブオイルでいためて煮込むだけの、簡単スープ♪

今日の野菜は。。。

20090330203938

キャベツ、にんじん、長ねぎ、えのき、みょうが、ホールトマト。
トマトは時にはカレー粉にしてカレースープにしたりもするんですよ~。
それにすりおろしたしょうが、昆布、かつおぶし、コンソメetc…

ぐつぐつぐつぐつ。。。

煮込むこと数十分。

できあがりですっ!

20090330211526

私はこのあと、お酢をいれたり、ハバネロをいれたり。

お家スープっていっぱい食べれるし、味付けも色々変えることが出来るので、
だいすきですっ!!
(´∀`)♪
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[2009/03/30 21:29 ] | 未分類 | コメント(4)
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